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美式快餐选址怎么选

导读:开店选址:地段、地段、还是地段开设店铺,首先遇到的问题就是选择合适的开店地段。下面是由小编分享的美式快餐选址怎么选,希望对你有用。 ...

  开店选址:地段、地段、还是地段开设店铺,首先遇到的问题就是选择合适的开店地段。下面是由小编分享的美式快餐选址怎么选,希望对你有用。

  美式快餐选址怎么选

  一、各公车站、捷运站、火车站等各交通要点,都是早上人们聚集最多的地方了,如果可以在这些地方设置快餐店,加上产品经得起考验,每天迎接熙来攘往的人群,生意一定不会差。如果您的店刚好开在在车站旁那就更好了,人们在等车时,可能就会就近在您的店里就餐;又或者在下了车后,在公车站附近买,无论如何,在车站设立的快餐店,相信又比其它地方的生意来得更好。

  二、社区住宅不是每家店都可以适合开在住宅区里面,但是快餐店就很适合,一大早,学生就会走路到家附近的学校去读书,如果不是在家吃早餐,当然也就会到家附近的快餐店吃早餐,等到学生的人潮过后,就是上班族的上班时间了,再来,就是妈妈们准备出门买菜的时间。在住宅区里,大都是同一个社区的邻居,既可以和认识客人,也可以和客人建立良好的感情,所以,在住宅区中开快餐店,很容易就会有熟客人,这样一来,固定的客源也很容易就建立起来。

  三、文教机构外围现代人生活繁忙,往往没有时间准备早餐,早上赶上课的学生,如果没有在自家社区解决早餐,就也可能会在学校附近消费,许多开在学校附近的店因此生意都不错。

  美式快餐选址的注意事项

  1、不宜在人口稀少的地方开快餐店

  如果快餐店所处地域的常住人口少,并且流动人口又不多,那么就会缺乏人气,很难形成相对稳定的消费群。

  2、快餐店门口不宜有障碍物

  被建筑物挡住的店面影响快餐店的能见度,会减弱客源。开快餐店如何选址特别是快餐店门口不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树,空气会不流通,一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。

  3、不宜在高速车道旁边开快餐店

  高速公路上川流不息的是车而不是人,由于要保证车流的高速标准,高速公路绝对要求路面干净安全,公路中间一般设有隔离设施,两边马路无法穿越,而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。

  4、快餐店不宜正对笔直的道路

  笔直道路会因过往车辆产生废气,造成餐饮周围环境的空气污染,顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行,使消费者大倒胃口。

  5、西晒的门面要慎选

  有时候西晒店位置不错,但到了炎热的夏季,即便有空调,顾客也不愿意冒晒进店吃饭。

  6、快餐店不宜开在风口位置

  风口位置的要慎选。特别是在北方城市,冬季来临,寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向),对顾客入店会产生麻烦。

  7、快餐店不宜开在斜坡上

  斜坡影响车辆停放,不利顾客进店吃饭。

  8、快餐店不宜选在“穿堂风”的位置

  快餐店大门正对两座并排建筑的高楼大厦,之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。开快餐店如何选址由于门前巷窄、墙高、阴森森的,顾客不愿进来,自然会影响生意。

  9、快餐店大门不宜正对死胡同

  死巷空气沉闷不流通,人流量极少,快餐店大门面对死巷容易使人从心理上产生压抑感和不快,影响食欲,进而影响餐馆生意。

  10、店门宽度不宜窄

  因为店门宽度相对较窄者不易被顾客注意。

  美式快餐选址的考虑因素

  1.社会因素

  (1)人口状态。这是社会因素里最重要的一环。快餐店选址要考虑哪些因素?人口数量的增减或人口的集中区,均反映出此地需求量的大小,进而影响该区域餐馆的客流量。

  (2)公共设施建设。新城市的形成、旧城市的更新、城市的重新规划等,均有赖于公共设施的建设及景观的改变,相对也提高了物价的水准。快餐店选址要考虑哪些因素?交通的便利性也会导致外来人口的流入,对物价产生一定的影响。

  (3)房地产价值。居住水准的不同及上述因素的影响,都将反映在该地区房地产的价格上,所以快餐店投资在房地产上的风险评估,及将来外观的质感与室内的容量都互为影响。

  (4)社教福利。社会福利与教育水准也会影响该地区居民的社会文化水平,因为它不但影响消费的客层,也影响消费者用餐的习惯及价格的接受度。

  2.经济因素

  (1)收支及物价的波动。快餐店选址要考虑哪些因素?储蓄及收支的增长,表示区域内国民生产总值的增高,同时也意味着总支出的提升,快餐在其收支分配中也会相应增长,而物价波动也将导致生活费用的提高,消费行为因此而逐渐改变。

  (2)租税负担。租税负担的加重一般来说会抑制产业的活动,导致商圈形态的转变,投资风险递增。

  (3)交通体系。交通体系对地区的发展及兴衰影响很大,新交通道路的建设必然促进消费者的流动,商圈范围的扩大,地区商业性行为的几率增加,价格也受其影响而提升。

  (4)工资与就业。快餐店选址要考虑哪些因素?工资与就业水平较高的地区,饮食行为也与中低收入的地区大为不同,因此可据以研究顾客的消费倾向。

  3.政策因素

  比如土地利用。基于国家法律、法规对土地利用规划的规定,目前或未来被指定的住宅区、商业区或工业区,都将对商圈带来全面性的影响,因此是一个相当重要的因素。

  
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