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时间:2018-01-10 16:58:02 编辑:3721健康网 来源:未知

冬瓜和虾都是比较养生的食材哦。那么,冬瓜虾仁汤的做法有哪些怎么做,怎么做好吃?一起和3721健康知识网小编来看看冬瓜虾仁汤的做法介绍吧!

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冬瓜虾仁汤的做法

做法一

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材料

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虾6-8只、干瑶柱2粒、冬菇4-6朵、冬瓜粒1碗、蘑菇4-6个、葱若干。

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冬瓜虾仁汤的做法 清热瘦身必备养生汤

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准备工作:冬瓜切成粒,蘑菇切成粒,干瑶柱和冬菇分别隔夜水发好,泡干瑶柱的水不要倒掉,可用来做汤,干瑶柱手手撕开成丝,冬菇切成粒,葱切粒。虾去壳去肠,切成粒,用胡椒面、盐、料酒和生粉用手抓腌。

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上锅操作: www.jk3721.com普及健康知识

一、蘑菇焯水,焯水时放几滴油和少许盐,据说这样比较去土腥味; 3721健康网(http://www.jk3721.com)

二、把泡过干瑶柱的水倒入锅,如果水不够,还可加些高汤或水,加两片姜,放冬菇粒和瑶柱丝,倒半茶匙左右料酒,把水烧开;

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冬瓜虾仁汤的做法

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三、倒入冬瓜,放中火煮至冬瓜熟透; www.jk3721.com普及健康知识

四、放虾粒和蘑菇粒,开大火烧开汤; 生活小窍门

五、撒葱花,淋上香油,搅拌几下可成。

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做法二

材料

冬瓜700克,速冻虾仁15个,猪骨汤150克,鸡蛋一个(取蛋清),水淀粉适量(玉米淀粉一匙+两匙水溶开),料酒一匙,盐适量,芝麻香油几滴。 健康养生

做法 健康小常识

1.虾仁解冻后,用水冲洗一下,加少许盐和一匙料酒拌匀,腌制十分钟;

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2.冬瓜去皮去瓤,切拇指甲大小的丁; http://www.jk3721.com

3.锅中注入适量水,并倒入猪骨汤一起烧开;

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4.放入冬瓜丁煮三到五分钟,至边缘略透明时,倒入腌好的虾仁; 生活小窍门

5.待水重新沸腾,虾仁变色后倒入事先调好的水淀粉,煮沸;

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6.将蛋清均匀撒入锅中,边撒边用筷子搅拌,让蛋清成片;

7.关火,调入盐和芝麻香油即可。 www.jk3721.com普及健康知识

做法三 健康小常识

材料 健康小常识

冬瓜、虾子、盐、鸡精

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冬瓜虾仁汤的做法 清热瘦身必备养生汤
生活小窍门

冬瓜虾仁汤的做法

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做法 健康养生

1、将虾去壳,去虾线洗净沥干水分,放入碗内。

2、冬瓜洗净去皮去心,切成小块。 http://www.jk3721.com

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂,再加冬瓜同煮至熟。

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4、最后放少许盐、鸡精调味后盛入汤碗。 健康知识

结语:以上就是3721健康知识网小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注3721健康知识网养生网哦! www.jk3721.com普及健康知识

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