• 3721健康知识网-打造最全面的健康知识、生活小常识网站
当前位置 :| 健康知识 > 四季养生 > 冬季 >
时间:2017-04-19 09:52:38 编辑:3721健康网 来源:未知

一、吃羊肉温暖手脚

《食疗本草》上介绍羊肉,性温,治疗丈夫五劳七伤、脏气虚寒。《本草纲目》言其,暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。 内容来自dedecms

许多人冬天都有手脚冰凉的症状,有的人手脚就跟冰棍儿一样,尤其手背皮肤上还会出现网格状的干纹,对于这样的人群,冬天吃羊肉,可以让气血畅通,不再有寒彻骨的感觉,手脚也会变热乎。涮羊肉和红焖羊肉的通气血效果最好。

织梦好,好织梦

对于涮羊肉,蔬菜一定不能少,冬天里蔬菜较少,但茼蒿、大白菜、青菜等蔬菜还是有的。此外,羊肉火锅里放一些粉丝粉条,增加淀粉的摄入。 本文来自织梦

除了蔬菜和主食,在羊肉火锅中加入一些豆制品,如豆腐、豆皮、冻豆腐等植物蛋白,再加一些如鱼滑、虾滑之后,这样的羊肉火锅就更加鲜美了。而从营养学上说,这样的搭配也是营养比较均衡的。 织梦好,好织梦

二、吃羊肉不宜蘸醋

织梦好,好织梦

羊肉既然是温性食品,那必定有不适宜吃它的人群,有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、腹泻,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均应减少或者不用羊肉,患有肝病、高血压、急性肠炎和其他感染性疾病的病人,或在发热期间的人也不宜食用。 copyright dedecms

此外,有些人一吃火锅就喜欢弄点醋蘸一蘸,吃羊肉是不宜蘸醋的,醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉同吃不适宜。 织梦好,好织梦

不能与羊肉同食的食物还有茶与南瓜,专家称,因为羊肉中发便秘中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。 织梦好,好织梦

三、健脾养阳补气血 织梦好,好织梦

其实天冷出现手脚冰凉的症状,这就是中医中所说的“阳虚”,多是属于阳气亏虚,气血运行不畅的毛病,因此手脚冰冷首先治疗阳虚。手脚冰凉和心脏血管有很大的关系,因为血液是由心脏发出的,一旦心血管系统功能出现故障,就会造成手脚冰凉的症状,易发人群有体型瘦小的女生、血糖太低者及压力过大者。

本文来自织梦

在日常生活中,这些人除了可以吃羊肉暖体,还要注意保暖,避免用凉水,外出戴手套,还要注意鞋袜手套不要过紧影响血液循环,这类人群适宜做慢跑、散步、跳神、气功等运动加速血液循环。当然,专家介绍,中药中也有改善手脚冰凉症状的药物,如人参、党参、当归、丹参、鹿茸、菟丝子、桂枝、麻黄、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻和草豆蔻等,不过中药毕竟是药,还需医生开处方。

dedecms.com

除此之外,手脚冰凉者在日常饮食中也要注意多选择健脾养阳的食物,多吃新鲜蔬菜水果,坚果,多吃糯米、糙米、黄豆、芝麻、红糖等温热性食物。女性患者需要多补血,这样才能血气充足,不怕寒冷。 copyright dedecms

四、几种食疗暖体的方法 内容来自dedecms

以下几种食疗药膳都需要温热服食。 dedecms.com

1、良姜粥

织梦内容管理系统

原料:高良姜末15克,大米100克。

本文来自织梦

做法:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。 织梦好,好织梦

2、红薯鸡蛋粥

dedecms.com

原料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙。

dedecms.com

做法:将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。黏稠时放入蛋黄,搅匀。 copyright dedecms

3、鲫鱼煲

dedecms.com

原料:鲫鱼、萝卜、豆腐、姜、葱。

织梦内容管理系统

做法:鱼(已处理好的)两面抹盐,放姜片于鱼腹、鱼外,腌制15分钟;下油锅煎鱼,两面煎黄;锅里放水,放姜片、葱结(葱挽成的结)大火炖15分钟,锅中出白汤;放入切薄的萝卜片,大火2分钟,中火15分钟左右;放入切好的豆腐块,锅中放盐、少量鸡精,再中火炖5分钟。

织梦内容管理系统

4、艾附暖胃茶

本文来自织梦

原料:艾叶10克,香附10克,大枣5枚。

织梦好,好织梦

做法:艾叶和香附研末,与大枣一起放入保温杯中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。 dedecms.com

  想了解更多与"冬季"相关的内容,请点击进入3721健康网《冬季》频道

养生知识

最新健康知识