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时间:2017-12-07 12:11:15 编辑:3721健康网 来源:未知
上篇文章:《油菜》:每到每年的春天,万物生长,油菜也不甘落后,油菜是我们生活中比较常见的蔬菜,油菜既可用来食用也可以提供我们观赏,平时在生活

  提起芸豆,可能我们大家都不是很清楚它是什么来历,但是说到四季豆,或许你们都会恍然大悟。其实,芸豆就是四季豆,对于四季豆,我们见得比较频繁,但是你知道它的作用和注意事项吗?我们也知道,吃四季豆的时候稍不注意就会食物中毒,那么在我们芸豆中毒的时候应当怎么做呢? http://www.jk3721.com

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  1、芸豆的简单介绍 2、芸豆的功效与作用

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  3、芸豆的营养分析 4、芸豆的药效与食疗

  5、芸豆的食用方法 6、芸豆的做法大全 3721健康网(http://www.jk3721.com)

  7、食用芸豆的注意事项 8、怎么选购优质芸豆

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  芸豆的简单介绍 健康小常识

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  芸豆学名菜豆(俗称二季豆或芸豆),豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。 www.jk3721.com

  芸豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,学名:Phaseolus vulgaris L.又名:芸豆,芸扁豆、豆角等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做芸豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。但是有小毒,应用清水(或加盐水)浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。

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  中毒处理 3721健康网(http://www.jk3721.com)

  (1)轻症中毒者,只须静卧休息,少量多次地饮服糖开水或浓茶水。

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  (2)中毒严重者,若呕吐不止,造成脱水,或有溶血表现,应及时送医院治疗。

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  (3)民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。

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