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时间:2017-12-07 12:11:21 编辑:3721健康网 来源:未知
上篇文章:《芸豆》:提起芸豆,可能我们大家都不是很清楚它是什么来历,但是说到四季豆,或许你们都会恍然大悟。其实,芸豆就是四季豆,对于四季豆,

  香芋是很好的滋补食品,它是蔬菜类的一种。它有很神奇的养生功效,长期食用对人体很有好处,那么香芋有什么样的营养价值呢?我们在吃香芋的时候有哪些需要注意的呢?下面小编来给大家一一解答。 3721健康知识网www.jk3721.com生活健康小帮手

  目录

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  1、香芋的基本介绍 2、香芋的营养价值 生活小常识

  3、香芋的功效与作用 4、香芋做法大全 生活小常识

  5、孕妇可以吃香芋吗 6、香芋的药用价值 www.jk3721.com

  7、香芋的饮食禁忌 8、香芋怎么保存

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  香芋的基本介绍 www.jk3721.com普及健康知识

  香芋有好多种名字,地栗子,香参,土栾儿。但是我们通常都是叫它香芋。它属于豆科,它的根须有很多。

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香芋有好多种名字,地栗子,香参,土栾儿 3721健康知识网www.jk3721.com生活健康小帮手

  块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。

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  因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。

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因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯

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  香芋的形状和小土豆很相似,但是它的皮是褐色的,肉是白色的。味道很香很浓,所以被称之为香芋。香芋烧、炒、炖皆可,与鸡肉、猪肉一起烹其味香而不腻,酥而不烂。 3721健康网(http://www.jk3721.com)

  这种植物既不是上海人常见的红心、白心山芋红薯,也不是烧老上海休闲小吃糖芋艿的红梗、白梗芋艿香芋,更不是广东美食大型香芋艿。

  稀有蔬菜“香芋”产于江苏南通一带的通州、海门、启东及上海崇明等地。旧时启东人有个习惯,逢年过节、喜庆筵席上必备用香芋烹制的乡土佳肴。 健康小常识

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