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时间:2017-05-21 06:38:49 编辑:3721健康网 来源:未知

豌豆在我们的生活中是很常见的食物,这种食物有很多人都喜欢吃,豌豆吃了可以增强机体免疫功能,治气血虚弱,还能防癌治癌,但是它也有搭配宜忌,下面我们一起来看看吧! 内容来自dedecms

豌豆的美容作用

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豌豆吃了可以美容,《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。

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富含带赖氨酸

豌豆的营养很丰富,在中药里也很受重视。它富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。 dedecms.com

增强机体免疫功能

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。 dedecms.com

防癌治癌

豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

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通利大肠

豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。 内容来自dedecms

治气血虚弱

豌豆适量,淡煮常吃;应用于气血虚弱;

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其它功效

豌豆味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。 织梦内容管理系统

豌豆的营养价值

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在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。 copyright dedecms

豌豆的搭配宜忌

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相宜的黄金搭配

玉米+豌豆=起到蛋白质互补作用 内容来自dedecms

相克的禁忌搭配

豌豆+醋=易引起人体消化不良 织梦好,好织梦

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