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干黄花的功效与作用 清热利尿效果好

2017-04-30 责任编辑:未填 浏览数:5 天医健康网

核心提示:【导读】干黄花的功效与作用有哪些?干黄花的是较为常见的一种食物,它经常被当做配菜出现在很多的菜品之中.下面小编来给大家讲

【导读】干黄花的功效与作用有哪些?干黄花的是较为常见的一种食物,它经常被当做配菜出现在很多的菜品之中。下面小编来给大家讲讲干黄花的功效与作用,清热利尿效果好哦!

干黄花菜的功效与作用

黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。

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干黄花菜的营养价值

黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。

另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

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干黄花的功效与作用

干黄花菜的存储

阴凉干燥处。

干黄花菜的食用方法

1.新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。

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