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人体最大的解毒器官是什么?

2018-01-24 责任编辑:未填 浏览数:96 天医健康网

核心提示:肝脏是人体最大的解毒器官,也是人体最大的消化腺,还是人体当中代谢最旺盛的器官,据研究肝脏每天要发生1500以上的化学反应。肝脏对人的作用不言而喻,那么怎样为它提供充足的

肝脏是人体最大的解毒器官,也是人体最大的消化腺,还是人体当中代谢最旺盛的器官,据研究肝脏每天要发生1500以上的化学反应。肝脏对人的作用不言而喻,那么怎样为它提供充足的营养,让肝脏保持充分的活力和健康?以下的七种营养与肝脏关系最大。

肝脏是人体最大的解毒器官,如何护肝养肝?一、脂肪

肝脏是人体最大的解毒器官,如何护肝养肝?很多人都有一个误区,认为要护肝最好不要或少摄入脂肪,其实这是错误的,脂肪是肝脏不可缺少的养分,不管有没有脂肪肝,都必须获取一定量的脂肪。专家认为,在每天的食物中,肝脏和脂肪摄入的比例最好分别为20%,其余的则为碳水化合物。脂肪是肝脏的必备营养,但过多摄入却有害无益,容易形成肢体肥胖、脂肪肝等。

二、蛋白质

蛋白质就像肝脏的“维修工",帮助修复肝脏的受损细胞、促进肝脏的活性,像鸡肉、豆腐、鱼、牛奶、芝麻、核桃等高蛋白、低热量的食物都是肝脏的最爱。

专家认为,正常人应每天摄取蛋白质不少于90克,患有肝病及肝功能损害的人则应摄入的更多一些,以维持肝脏的需求。

三、糖

肝脏是人体最大的解毒器官,如何护肝养肝?糖有保护肝脏的作用,每克葡萄糖能提供人体所需能量的70%左右,人体如果长期缺乏能量的话会影响肝脏功能。糖还可以合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。糖类的主要来源有米饭、面食、蜂蜜、果汁等食物,普通人可以按照每公斤体重摄入1g糖来计算,每天糖的摄入量不应该超过60g,按照这样的标准糖不仅不会对健康造成威胁,反而能够为肝脏提供足够的保护,有益健康。

四、维生素A

肝脏有储存维生素的作用,当肝脏受损时其对维生素的仓存储能力也会下降,研究表明,维生素A有保护肝脏的作用,维生素A能抑制肝脏中癌细胞的增生,恢复组织功能。但维生素A不是多多益善,过度摄入会引起肝脏中毒。维生素A含量高的食物主要有:胡萝卜、金枪鱼、番茄、菠菜、动物肝脏、鱼肝油、乳制品等。

五、维生素B族

维生素B族能加速物质代谢,让他们转化成能量,给肝脏加油。研究表明,维生素B族能增强肝脏的耐受性,喜欢喝酒的人应该多补充一点。维生素B族能够溶于水,因此需要每天都补充,尤其是肝脏不好的人,含维生素B族丰富的有猪肉、黄豆、大米、香菇等,维生素B族种类丰富,想一天内全部摄入比较难,因此可以借助补充剂。

六、维生素E

肝脏是人体最大的解毒器官,如何护肝养肝?能起到阻止肝组织老化的作用,是治疗非酒精性脂肪肝的新武器。肝病患者每天建议补充至少100毫克维生素E,可以从麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中摄取。

七、绿色的食物

肝脏是人体最大的解毒器官,如何护肝养肝?中医中有“青色入肝”的说法,绿色食物有消除疲劳、疏肝解郁的作用,多吃些深颜色或绿色的食物能够养肝护肝,例如西兰花、菠菜、茼蒿等食物。另外,绿色的草坪、湖面、甚至是办公桌上的一盆绿萝都有助于护肝养肝。

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