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红豆煲什么汤好

2023-01-30 责任编辑:未填 浏览数:0 天医健康网

核心提示:红豆是一种人们经常食用的豆类,红豆的营养价值是比较高的,而且红豆的制作方法也有很多。人们经常食用红豆的方法就是煲汤。红豆可以和很多的食物进行一起煲汤,而且也会促进其他食物营养的吸收。人们可以根据自己的

红豆是人们经常吃的一种豆类。红豆具有较高的营养价值,生产红豆的方法有很多。人们经常吃红豆的方法是煮汤。红豆可以和很多食物一起煮汤,也可以促进其他食物营养的吸收。人们可以根据自己的需要选择与红豆相匹配的食物。那么什么汤适合做红豆呢?

红豆煲什么汤好

红豆和什么汤好:红豆薏米鲫鱼汤

原料:鲫鱼380克,红豆30克,薏米30克,适量清水,适量鸡粉

做法:

1、将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时。

2、放入锅中,盖上锅盖,用大火煮沸,倒入电炖锅中。

3、盖上锅盖,通电,大火,炖2小时,倒入锅中。

4、将鲫鱼放入热油锅中。煎至双面金黄。将鲫鱼放入锅中。

5、盖上锅盖,大火煮沸,转文火煮30分钟。揭开盖子,加入适量的鸡粉调味料煮沸。

红豆和什么汤好:红豆排骨汤

材料:赤小豆150克,猪排骨480克,陈皮5克,盐3克

做法:

1、用水浸泡红豆和陈皮,洗净;

2、排骨用水洗净,切片,用适量水,用火锅滚;

3、放入红豆、排骨、陈皮,慢火煮至红豆煮熟,加盐调味,即可饮用。

红豆和什么汤好:红豆莲藕排骨汤

原料:猪排骨500克,莲藕3节,红豆半碗,蜜枣3粒,陈皮1个

做法:

1、莲藕去皮切成小块,红豆洗净,猪骨飞水备用。

2、用温水浸泡陈皮,用刀刮去白肉。

3、将所有材料放入汤锅中,注水,大火烧开,转小火煮2小时。

4煮好后,用隔油勺撇去肥油,就可以喝了。

红豆和什么汤好:红豆莲藕牛肉汤

原料:500克牛肉,500克莲藕,30克红豆,10颗蜜枣,适量盐和姜片

红豆煲什么汤好

做法:

1、红豆用水浸泡30分钟(最好用温水),莲藕洗净去皮切片,姜洗净切片。

2、将牛肉切成块,用沸水浸泡3分钟,去除血液,取出洗净。

3、红豆、牛肉、红枣、姜片放入电饭煲中,加入适量水煮1.5-2小时。(如果有砂锅,最好用砂锅)。

4、加入以前准备好的莲藕。莲藕煮熟后,加入适量盐调味。

红豆和什么汤好:红豆鲤鱼汤

原料:红豆100克,鲤鱼1条(约400克),陈皮小块,蒜瓣3片,姜片3片,水8碗

做法:

1、将红豆洗净,用清水浸泡一点;

2、蒜头去衣;将陈皮洗净,泡软,刮去内肉;

3、洗净宰好的鲤鱼,沥干水分;

4、将两汤匙油倒入热锅中,放入鲤鱼和姜片,中小火煎至微黄;

红豆煲什么汤好

5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煮一个半小时,用盐调味。

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