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木瓜焖鸭的做法

2011-11-09 责任编辑:未填 浏览数:64 天医健康网

核心提示:原料:木瓜半个,鸭半只;姜,葱各少许;糖,酱油,盐,柱候酱少许. 木瓜焖鸭的做法 : 1,把木瓜洗干净,切成小块. 2,把鸭洗干净,切件. 3,用姜片,油起锅,把鸭放入锅中,炒一下后,放一点柱候酱,用中火煮约10分钟. 4,放入木瓜,盖上锅盖,焖大概20分钟. 特点:

  原料:木瓜半个、鸭半只;姜、葱各少许;糖、酱油、盐、柱候酱少许。

  木瓜焖鸭的做法

  1、把木瓜洗干净,切成小块。

  2、把鸭洗干净,切件。

  3、用姜片、油起锅,把鸭放入锅中,炒一下后,放一点柱候酱,用中火煮约10分钟。

  4、放入木瓜,盖上锅盖,焖大概20分钟。

  特点:吃的时候,有些木瓜已经煮烂了,香味都被鸭吸收了,所以鸭肉既有柱候酱的味道,也有带有浓浓的木瓜味,非常好吃。而且用的是橄榄油,即使女孩子吃也不用怕胖。

  爱心提示:由于用木瓜煮,鸭肉会更软,不会韧,而且有很香的木瓜味。用橄榄油,会比较健康,而且口感不腻。

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