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春季去火的方法

2017-06-02 责任编辑:未填 浏览数:2 天医健康网

核心提示:导读:春季去火的方法有哪些?进入春天,大风天气较多,天干气躁,人体容易上火。所以,接下来的时间小编就详细的介绍一些春季去

导读:春季去火的方法有哪些?进入春天,大风天气较多,天干气躁,人体容易上火。所以,接下来的时间小编就详细的介绍一些春季去火的方法。

春季上火容易喉咙痛、眼睛干

中医形容天气有6个字:风、热、暑、湿、燥、寒。形容春季的是“风”,春天风大雨少,体内水分易通过出汗、呼吸丢失,而且天气变化无常,较难保持人体新陈代谢的平衡,易致生理机能失调。另一方面,春天自然界万物复苏、阳气上升,易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热而出现春燥。

春季上火有何表现呢

医生提醒:眼睛干,眼屎较多,喉咙痛,嘴唇干,便秘,都是春天上火的表现。另外,春季“肝火旺”,容易发火激动,情绪不稳定。

春季上火可用饮食来调理宜吃清淡食物

荠菜、马兰头等时新野菜,有清火解毒的功效,平时泡点白菊花来喝;眼睛不舒服吃野菊花和枸杞;喉咙痛则吃白萝卜、冬瓜等清热食物。如果身体容易上火又会疲乏,那可能是阴虚火旺,这样的病人适当吃些太子参、沙参、麦冬和铁皮枫斗等清补滋阴的中药。

如果没上火的表现,不要轻易吃清火食物,因为中医调养讲究“春夏养阳”,如果身体一切正常,应该吃些偏温性的食物,有助于阳气生发。适合春季养阳的食物有韭菜、生姜,但避免过度刺激的食物,如辣椒、蒜。

营养丰富的鸡肉吃多会上火

鸡肉性温,助火,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,但是鸡肉吃多会上火,引发口腔溃疡。

春季去火的方法

牛奶有着去火的功效

中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

适量吃桔子预防春季上火

大家都喜欢吃桔子,但一天之内食量不宜超过3个,吃多了反而对口腔、牙齿有害。吃桔子过多,往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状,俗称“上火”。大量吃桔子后,产生的热量不能全部转化为脂肪贮存,也不能及时消耗掉,于是积聚而“上火”。

多吃大豆、西红柿有助去火

大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。西红柿一年四季都可见,西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富,它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

春季去火的方法

1、饮食降火

(1)香椿拌豆腐

早春三月,正是香椿上市之时,以谷雨前最为鲜嫩。这时如果你上火,香椿就是个食疗方,建议大家莫错良机。

香椿历来被认为是一种“良药”,性寒、无毒,具有补阳滋阴、清热利湿、利尿解毒、健脾开胃等功效,怎么吃呢?可当蔬菜食用,亦可当茶饮。推荐一款清淡爽口、香气宜人的应季佳肴——香椿拌豆腐。

香椿闻起来特别香,因为含有芳香族有机物、黄酮类等,含钙量也在蔬菜中名列前茅。豆腐属于优质蛋白质,易于消化吸收,两者搭配非常好。

烹调方法跟小葱拌豆腐差不多。把豆腐和香椿分别用开水焯一下,淋上自己喜欢的调料或酱料,当作一日三餐的小配菜,味道特别好。适合中老年人及“三高”人群食用,对更年期、肥胖者也有裨益。

(2)醋烹豆芽就管用

北方冬季寒冷,在过冬时大伙体内都多多少少蓄存了一些热量,但开春之后,气温转暖,这些内热却还没有完全消除,留下来的余热散发出来,就可能引起喉咙干痛,口舌生疮等上火问题。这段时间,的确有不少人来营养科询问如何通过饮食来降火,我在这里给大家推荐一个醋烹豆芽吧。

豆芽要选绿豆芽,在开水里边先焯一下,捞起来晾干后,在炒锅里放点油、葱段、盐和味精,同时倒入一些醋,一起翻炒几下就可以了。绿豆本身就有清热降火的功效,并且在发芽后,不仅含水量丰富,维生素C的含量还大大提高,在清热解毒,利尿除湿方面,效果非常不错。

(3)煲猪肉加夏枯草

说起清热去火,我首先就想到了夏枯草。这种草多长在荒地里,春天发芽生长,夏至后即枯萎,味苦辛性寒,可以清肝火。晒干后就成了药材,中药店里就能买到,一般南方人用得比较多,用水煎服,对于清肝火、散郁结,有很不错的效果。现在市场上卖的许多凉茶里也都有它的身影。

这里推荐给大家一款以夏枯草为主料的传统药膳——夏枯草煲猪肉。以一个人的量为例,选夏枯草20克装纱布袋中,扎上口,再加瘦肉50克,切成片,一块放入锅内,文火炖至肉烂,然后加点盐和味精起锅即成。

因为猪瘦肉也有滋阴润燥的功效,与夏枯草合用,可以清肝火,适用于眩晕、面红、头目胀痛等症状。

2、舌尖有溃疡,莲子心除心火

在很多上火症状中,口腔溃疡是最常见的症状之一了。如果舌尖发红、起水疱或出现溃疡,同时有心烦、口干、便干等症状,应考虑心实火所致。除心火最好的食疗方法是多吃一点苦瓜或用5~10克莲子心泡水喝。

另外,还有一部分人入春后除了舌尖发红外,并没有严重的疼痛和溃疡,而是睡觉容易被吵醒、手脚心发热,这是心虚火的表现,这类人要以滋补为主。用酸枣仁15克,枸杞、五味子各10克,一起煮水喝。

3、牙龈肿痛,吃海带除胃火

牙龈肿痛是春天爱出现的小毛病。除了牙龈肿痛外,还有口腔溃疡、口干便干、口臭严重等症状,应考虑胃实火所致。清除胃实火,比较有效的方法是将西瓜瓤和西瓜皮之间白色的东西切成丝,拌上盐来吃。不过,由于立春以后还不是吃西瓜的最好时节,所以人们可以尝试多吃凉拌的海带或紫菜等食物。

另外,如果春天里经常感觉口干、口臭,且胃里总像没吃饱一样,有点隐隐的疼痛,应考虑胃虚火所致。清除胃虚火,人们可以多吃木瓜或银耳等食物。

4、大便秘结,胡萝卜菠菜煮粥吃

春季有很大一部分人会出现大便秘结、皮肤干燥等症状,这也是春季火热上炎的典型症状之一,这类人可以喝点胡萝卜菠菜粥。

具体方法是:取胡萝卜1~2根,粳米100克,菠菜适量,共煮至熟烂即可,佐餐食。

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