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夏季养生吃什么去火

2017-05-24 责任编辑:未填 浏览数:9 天医健康网

核心提示:进入夏季以后,天气逐渐变得炎热,吃什么去火也应该被提上日程。炎热的天气很容易使人上火,在这个时候就需要通过一些方法来达到

进入夏季以后,天气逐渐变得炎热,吃什么去火也应该被提上日程。炎热的天气很容易使人上火,在这个时候就需要通过一些方法来达到去火的功效。那么吃什么去火的功效比较好呢?

民间将夏季不适称作“苦夏”。家住文笔路的李阿婆每年夏季都会瘦十来斤,“我从年轻时就恁子。热天吃不下,只能喝粥,也睡不好。”

中医专家指出:夏季养生,应合理安排生活,吃、喝、睡、娱乐都要讲究科学。

饮食:苦味食品降心火

市中医院消化内科医生刘静说,夏季宜养心,食用苦味可降心火。苦瓜是最好的降火食品,还有当季水果、青菜等,还可以补充人体所需要的维生素。但是,也不是什么人都适宜吃苦瓜的,健康平和体质的可多食,但阳虚的人不适合。绿豆汤也是非常好的夏季食物,但是,当下有一些专家建议,绿豆汤煮开后变绿色即可,而传统的办法将绿豆熬成绿豆沙后反而会伤脾胃。

谢胜建议,柳州气候潮湿,柳州人大多数属于阳虚和痰湿体质,容易脾胃亏虚,所以不适合长期使用牛奶和面条这些主寒、主湿的食物。脾虚的人还不宜多吃水果,虚寒的忌食西瓜。夏季应吃一些温阳食品,阳虚的可以多食荔枝、龙眼、樱桃和兔肉、牛肉,最好的菜谱是土豆烧牛肉和当归生姜羊肉汤。阴虚的人则适合炖鸡和炖鸭。另外,慎吃凉茶和螺蛳粉。螺蛳粉口味重,偏酸辣,很多人胃口不好就去吃。而柳州流行夏天喝凉茶,很多人逛街口渴、嘴巴苦跑去喝凉茶,这只会“雪上加霜”。因为口干、口苦是脾虚的表现,凉茶和螺蛳粉是虚寒食物,体虚的人不宜食用。

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