导读：解读 能抗癌防病的几种营养食物，健康饮食是保健身体的重要屏障，良好的饮食习惯和均衡的膳食营养不仅能够补充人体能量，还能够预防各类疾病的发生。今天就为大家推荐九种营养食物，远离癌症和疾病困扰。
杏仁
杏仁中含有多种丰富的营养元素，如核黄素、镁、铁、钙等，植物蛋白的含量也很高，所以可以适当的利用它来代替日常食用的一些肉类，减少动物脂肪的摄入，这将有利于心脏健康。另外，杏仁中的脂肪多为不饱和脂肪，能够有效降低血液中的胆固醇含量。
苹果
苹果的果胶是可溶性纤维的良好来源，其可用以降低血液中的胆固醇和血糖含量。新鲜苹果更含有大量的维生素C，是最佳的抗氧化剂，有效保护身体细胞免受损害。同时，维生素C也有助于形成结缔组织的胶原蛋白，让你的毛细血管和其他血管更加健康。此外，它还能促进铁的吸收。
