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时间:2017-05-27 01:32:46 编辑:3721健康网 来源:未知

葱油海瓜子简介

葱油海瓜子是一道厦门家常菜,指用大量的葱花做配料的炒海瓜子。葱油海瓜子制作简单,口感颇佳。 http://www.jk3721.com

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做葱油海瓜子放什么调料

材料:海瓜子适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒丝适量、葱适量、料酒适量、醋适量、盐适量、白糖适量、酱油适量。 http://www.jk3721.com

做法:

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1、海瓜子放水中,加少许盐。放置几小时,吐净沙子。锅内烧开水。把海瓜子放进去搅动一下,变色就捞出。这样还能吐出一些沙子呢。 www.jk3721.com

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2、锅内放油。加入姜末,蒜末炒香。加入海瓜子翻炒。加入料酒、醋、白糖和盐。翻炒。

健康小常识

3、出锅前加入小葱花,翻炒后盛出。上面铺上姜丝和干红椒丝,用烧热的油泼一下就好啦。 健康养生

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葱油海瓜子的常见做法

葱油海瓜子做法一

健康养生

1、海瓜子(扁蛏)在清水里养30分钟,让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中,转动筐子,用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙,沥干水份备用。

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2、锅里放半碗开水,加入一汤匙油,2汤匙生抽、一点盐、2汤匙酒、一小勺白糖和一小撮蒜蓉,烧开沸腾。 www.jk3721.com

3、倒入洗净的海瓜子,轻轻晃动锅转圈,不要用铲子翻炒,盖上锅盖约2分钟打开锅盖,看到海瓜子壳开了就关火,不能煮太久,以免掉肉。 www.jk3721.com普及健康知识

4、将海瓜子盛入盘中,撒上葱花。

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5、锅烧热倒入2-3汤匙的油烧热,油温在8-9成热,将油泼在葱花上面。“嗤啦”一声,味觉视觉和听觉的全面享受!

生活小常识

6、鲜美的海瓜子,浙江人的最爱!吃货们的最爱!

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葱油海瓜子做法二 3721健康网(http://www.jk3721.com)

1、汤锅烧水,水开将海瓜子下锅微焯。

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2、焯至海瓜子微开壳,就将海瓜子沥水出锅备用。

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3、热锅加油,油热转小入蒜末爆香。

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4、再将葱花下锅微爆。 生活小窍门

5、转大火再将海瓜子下锅。 健康养生

6、炒至入味即可。 生活小常识

7、一份简单随新又超鲜得葱油海瓜子完成。 健康养生

葱油海瓜子做法三 www.jk3721.com

1、海瓜子(扁蛏)在清水里养30分钟,让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中,转动筐子,用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙,沥干水份备用。 www.jk3721.com

2、锅里放半碗开水,加入一汤匙油,2汤匙生抽、一点盐、2汤匙酒、一小勺白糖和一小撮蒜蓉,烧开沸腾。 www.jk3721.com

3、倒入洗净的海瓜子,轻轻晃动锅转圈,不要用铲子翻炒,盖上锅盖约2分钟打开锅盖,看到海瓜子壳开了就关火,不能煮太久,以免掉肉。

生活小常识

做葱油海瓜子放什么调料

4、将海瓜子盛入盘中,撒上葱花。

健康饮食

5、锅烧热倒入2-3汤匙的油烧热,油温在8-9成热,将油泼在葱花上面。“嗤啦”一声,味觉视觉和听觉的全面享受! www.jk3721.com

6、鲜美的海瓜子,浙江人的最爱!吃货们的最爱! www.jk3721.com普及健康知识

葱油海瓜子的食物相克知识

海瓜子不能与寒凉食物同食 www.jk3721.com

海瓜子不能与啤酒、红葡萄酒同食 健康饮食

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