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春季吃红枣胜补药 怎么吃效果最好

2017-05-06 责任编辑:未填 浏览数:49 天医健康网

核心提示:【导读】中医认为,红枣是家常养肝佳品.红枣性温,味甘,具有补脾益气,养血安神,生津液,解药毒,缓和药性的功效.有研究表明

【导读】中医认为,红枣是家常养肝佳品。红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。有研究表明,由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。中医认为,“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在甘味食物中,以大枣是上佳食品。下面介绍几款大枣食疗方。

大枣茶将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。最后将碎枣一起吃下。

功效:健脾胃、补气血,尤其适合女性在春天食用。

大枣粥大枣10-20枚,大米100克,淘洗干净后入锅加水适量,同煮至粥烂枣熟,加入冰糖或白糖调味,早晚温热食用。

春季吃红枣胜补药 怎么吃效果最好
春季吃红枣胜补药 怎么吃效果最好

功效:健脾胃、补气血,尤其适用于病后胃弱者。

大枣山药粥大枣10枚、山药30克、粳米100克放入砂锅,加水适量,煮烂成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可,早晚温热食用。

功效:健脾益气、和胃止痛,年老体弱者可多吃。

提示:红枣虽好,不宜过量食用

专家提醒,红枣虽然是进补佳品,但建议适量食用,过量摄取会影响健康。枣皮纤维含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃胀。

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