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秋天吃石榴有什么好处,哪些人不能吃石榴?

2018-8-16 10:50| 发布者: 天医网-小璃| 查看: 37| 评论: 0

摘要: 石榴香甜温暖的味道是一种营养丰富的秋季水果。不久,石榴将大量上市

首先,从中医上来讲,石榴味道甘酸,归心、肝、胃、肾经,有疏肝柔肝、宁心定志的作用。石榴入肾经,有补肾精、强腰膝的功效;石榴的甘味入胃经,具有滋胃阴,清胃热的功效。

 

一、具体来说,石榴的功效有以下几种:

 

1.广谱抗菌

 

石榴对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌的作用最强。同时,石榴对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制效果。

 

另外,石榴皮中含有多种生物碱,经抑菌实验证实也具有广谱抗菌作用,而且石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

 

2.预防心血管疾病

 

石榴中含有高水平抗氧化剂,对于清除人体内的自由基、抵抗人体炎症十分有效,可起到延缓衰老、预防动脉粥样硬化、减缓癌变进程的效果。而且相比红葡萄酒,石榴的效果更好。

 

3.美容养颜

 

石榴中含有丰富的矿物质以及红石榴多酚和花青素两大抗氧化物质,此外石榴中还含有亚麻油酸、叶酸、维生素CB6E等营养素,食用红石榴能迅速补充肌肤丢失的水分,保持肌肤弹性,预防色斑生成,有较好的美容养颜功效。

 

4.涩肠止泻

 

石榴味酸,其中含有的生物碱、熊果酸等有明显的收敛作用,能够涩肠止血。再加上石榴的广谱抗菌作用,食用后可辅助治疗痢疾、泄泻、便血、遗精、脱肛等病症。

 

5.驱虫杀虫

 

石榴皮和石榴树根皮都含有石榴皮碱,而石榴皮碱对人体内的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的良药,尤其对绦虫的杀灭作用最强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等病症。

 

6.止血明目

 

石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有较好的止血作用。另外,用石榴花泡水洗眼,还能起到明目的作用。

 

7.促进消化

 

石榴中含有多种有机酸,能增加胃液分泌,促进消化吸收,有增进食欲的功效。

8.安神

 

石榴中含有丰富的锌、镁等微量元素,不但能促进身体、智力发育,还能调节人体内的电解质平衡,增强中枢神经系统细胞膜的稳定性,起到安神的作用。

 

二、石榴的吃法

 

石榴虽好吃,但吃起来比较麻烦,那么有没有什么方法可以让大家快速地吃到石榴果肉呢?

 

方法1

 

1.取石榴1个,洗净表面;

 

2.用刀在距顶端56厘米处切一圈;

 

3.取掉顶盖,会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣,用刀沿着膜瓣划开(不用切得太深,以免切坏石榴果肉);

 

4.用手轻轻掰开,取容器将石榴籽剥入其中即可。

 

方法2

 

1.取石榴1个,洗净表面;

 

2.用刀在石榴正中间处切一圈;

 

3.用手掰开,分成两半;

 

4.取容器,用铲子或刀背怕打石榴皮,石榴籽便会很快地脱落到容器中。

 

方法3

 

1.取石榴1个,洗净表面;

 

2.用刀在石榴正中间处切一圈,用手掰开,分成两半;

 

3.将石榴放入装满水的盆中,在盆中剥石榴籽;

 

4.剥好后,到处漂浮在水面的杂质即可。

 

三、食用注意事项

 

1.胃炎患者、痢疾起初者最好不要吃石榴;

 

2.感冒患者、急性炎症患者、便秘者慎食石榴;

 

3.石榴吃多了易上火,还会让牙齿发黑,所以龋齿患者吃完后要记得及时漱口;

 

4.儿童多食石榴易引发发热痰鸣,所以最好少吃;

 

5.石榴属于中等升糖指数的水果,糖尿病人虽可适量食用,但一定要把握分量,血糖控制不佳者尽量少食。


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