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多余的饺子皮这样做绝对好吃!

2018-8-17 11:08| 发布者: 天医网-小飞| 查看: 45| 评论: 0

摘要: 家里包饺子多的饺子皮该怎么处理呢?一起来看看吧!
       饺子是日常生活中非常美味的主食。但是当包装器超买时会发生什么呢?我们都知道吃饺子对我们的健康有好处。其实饺子皮不仅可以做饺子,那些饺子皮能做什么呢?多余的饺子包装纸能做什么?这里有一个细节。

  饺子皮可以做什么点心?

  饺子皮迷你小披萨
  材料:
  饺子皮适量、芝士适量、蔬菜适量、虾仁适量、披萨酱适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、盐适量
  做法:
  1、青椒切碎丁,洋葱切碎丁,玉米,豌豆粒入水煮熟。
  2、虾仁洗净后用料酒、盐、黑胡椒腌制片刻。
  3、饺子皮平铺,抹上适量披萨酱,均匀将蔬菜虾仁放到饺子皮上。
  4、撒适量马苏里拉芝士,烤箱预热后,上下火180度烤制12-15分钟,就可以了。

  饺子皮香蕉派
  材料:
  饺子皮适量、香蕉适量
  做法:
  1、把香蕉切断,用刀画十字切开。饺子皮边沿沾水,使皮更粘。
  2、把香蕉放两个,包好了。
  3、锅里倒油,油热下锅,注意:油热后转小火。慢慢煎。
  4、煎至两面金黄起锅装盘。尝了,外脆里嫩。美味无比。

  果蔬饺子皮蛋挞
  材料:
  饺子皮12片、芝士片3片、瘦肉50g、玉米粒50g、牛奶25g、鸡蛋2个、酱油、盐、淀粉适量
  做法:
  1、准备好材料备用,瘦肉切粒,加盐,酱油,淀粉,稍稍腌一下。
  2、锅烧热,锅里加少许玉米油,瘦肉粒、玉米粒,轻炒几下,起锅,放一边备用。
  3、 鸡蛋加牛奶,打散,搅匀。
  4、12连杯蛋糕模,薄薄刷层油,然后把饺子皮放入模具。
  5、把炒好的玉米粒瘦肉粒平均放入,再用勺子分别加入牛奶鸡蛋液,把每一片芝士片都折开成四份,每格放上一片。
  6、烤箱预热170度,放入模具,中层,上下火170度烤15分钟,出炉,放凉。

  饺子皮之香煎糖果Q肠
  材料:
  饺子皮6张、Q肠6根1包
  做法:
  1、准备等量饺子皮和Q肠。用剩的饺子皮太干适当抹水,太厚擀薄一点。
  2、Q肠放饺子皮中间,饺子皮像卷糖果纸一样卷起来。
  3、糖果两端用叉子按压做装饰纹理。锅中倒入适量食用油,待油热后把糖果煎制。
  4、煎成金黄色后出锅,摆盘配番茄酱。

  饺子皮片汤
  材料:
  剩饺子皮、西红柿1个、鸡蛋1个、香菜1根、大料1个、酱油5ml、盐2g、鸡精1g
  做法:
  1、食材改刀,锅热下油,大料(八角)炝锅,然后放番茄,煸炒软了之后放酱油,加入热水至期望汤量。
  2、水烧开后下面,拉薄下锅,也别太薄了,要不然没咬头了。
  3、面片很容易熟的,撒上打散的鸡蛋。
  4、就可以开动了。

  饺子皮快手葱油饼
  材料:
  饺子皮7-8张、油适量、盐1小勺、香葱1把
  做法:
  1、 取一张饺子皮,刷油。
  2、撒上少许盐,再撒些葱花。在上面盖上一张饺子皮,继续刷油撒盐和葱花。
  3、就这样重叠,饺子皮有7-8张,用手轻轻按平。用擀面杖擀薄成一张大面片。(用圆形饺子皮更好操作)。
  4、锅烧热,刷油,放入饼胚,小火干烙。2-3分钟后翻面,直至两面金黄即可出锅。配一碗米糊,真香。

  饺子皮韭菜盒子
  材料:
  韭菜250g、山芋粉丝1小把、鸡蛋4个、饺子皮30片
  做法:
  1、韭菜洗净、鸡蛋打散、粉丝泡软。
  2、鸡蛋放油锅炒熟,斩碎。韭菜粉丝切碎,加鸡蛋三样放一起。
  3、 先放色拉油、一勺香油搅拌,油包裹不出水,再放一勺盐、十三香拌匀。
  4、 饺子皮可再擀薄点,外圈沾水,放韭菜馅。
  5、另一块饺子皮外圈沾水,盖在上面,用手按着,再拿叉子压边连上。
  6、 锅内放油烧到六成热,放韭菜盒子,小火油煎成金黄略深,脆一点。

  饺子皮版手抓饼
  材料:
  饺子皮适量、葱花1把、熟芝麻一撮、盐适量、五香粉适量
  做法:
  1、取3张饺子皮从左往右依次叠上,所有的面皮上抹上一层油,撒上五香粉、盐、葱花。芝麻。
  2、从右往左依次盖上饺子皮的另一边,从右边向左卷起来,卷起来的很香一只没有开放的玫瑰花骨朵。
  3、用手掌压扁,用擀面杖擀薄成一张大面片,锅烧热,刷一层油,放入饼胚,两面烙至金黄即可。

  饺子皮葱油饼
  材料:
  饺子皮随意、葱花随意、大豆油少量、盐随意、五香粉随意
  做法:
  1、把四张饺子皮平铺在案板上,有刷子的用刷子在饺子皮上均匀的刷一点油,油不要多了,健康一点。
  2、往刷好友的饺子皮上撒一点盐和五香粉,没有五香粉或者不喜欢吃的可以不放,撒好以后在三张饺子皮上撒一点葱花。
  3、然后把三张有葱花的饺子皮叠在一起,最后一张没有葱花的饺子皮把有油那一面盖在有葱花的饺子皮上,盖好以后饼肧两面是没有油的。
  4、然后用擀面杖把饼肧擀开,大约六七寸宽就可以了,不知道大小就擀到巴掌大小就差不多了。然后就可以用中小火煎了哦,不用太多油的,饼里面就有油了。酥脆可口。

  饺子皮煎饺
  材料:
  饺子皮适量、猪肉馅400g、芹菜馅400g、盐适量、鸡蛋馅1枚、蚝油适量、食用油适量、糖适量、虾皮适量
  做法:
  1、将芹菜细细切碎,用盐腌一下,放10分钟后用手用力捏以去掉水份。
  2、将肉糜、芹菜末和虾皮混合,加入鸡蛋和食用油,视个人口味加入盐、蚝油和糖,搅拌均匀。馅料完成。
  3、在加热的平底锅里倒入食用油少许,放入饺子,加水少许,撒些葱花和芝麻,盖上锅盖,中小火5分钟。
  4、盛入盘子,美味煎饺完成啦。

  饺子皮春卷
  材料:
  饺子皮200g、香菇150g、猪肉350g、料酒10ml、淀粉10g、植物油10g、杏鲍菇150g、生抽适量、蚝油适量
  做法:
  1、准备饺子皮一张,放上馅料,斜对包上。
  2、用液体粘合,我用的是蛋液,包好以后,放入空气炸锅的炸篮内。
  3、开启炸锅,180度,10分钟。
  4、就完成了。

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