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苹果和梨上面的麻子是什么?桃子的屁股沟又是什么?

2019-3-5 18:06| 发布者: 天医网-谷雨| 查看: 972| 评论: 0

摘要: 我们在吃苹果,梨子一类的水果的时候,会发现它们的表面好像长着麻子。这些麻子是什么东西,能吃吗?下面跟着天医网的小编一起来看看 实际上,这些麻子和树皮,还有土豆上的麻子是一类东西,它们叫做 皮孔(lenti ...

我们在吃苹果,梨子一类的水果的时候,会发现它们的表面好像长着麻子。这些麻子是什么东西,能吃吗?下面跟着天医网的小编一起来看看

实际上,这些麻子和树皮,还有土豆上的麻子是一类东西,它们叫做

皮孔

(lenticel),

相当于植物的毛孔和鼻孔。

植物和动物一样,也需要呼吸。它们需要从空气中获得二氧化碳用来光合作用,也需要把光合作用产生的氧气和水排出去。

QQ图片20171013172929.png

▲  山樱花树皮上的皮孔

很明显植物没有动物的鼻孔和肺。但是它们也需要把身体和外部连接起来的管道,这就是皮孔的作用了。

植物的块茎,树干和果子上都有皮孔,这就是它们呼吸的通道。

QQ图片20171013173455.png

▲  土豆的皮孔

在树皮的皮孔下就是树的内部组织了。不同树种的皮孔大小和形状不一样,一些树的皮孔是水平的,一些是竖直的,而一些则是圆形的。实际上当树慢慢变老的时候,它的皮孔也会变化。

QQ图片20171013173705.png

▲  黑樱桃树皮上的皮孔

当然了,就和人类的鼻孔、毛孔里容易有脏东西一样,皮孔里也容易混进去微生物和有害物质,所以水果吃之前要好好地洗一洗、刷一刷。

 QQ图片20171013174059.png

那么桃子上的那条线又是什么?

 实际上,这些类似屁股沟的线叫做

腹缝线

(ventral suture)。

啥是腹缝线呢? 

最明显的腹缝线,就是豌豆荚上的。豌豆荚很容易沿着两条线剥开,一条就是腹缝线,另一条就是背缝线。

长着豆子的那条就是腹缝线。

QQ图片20171013174205.png

这腹缝线怎么来的呢?

就拿豌豆来说吧。豌豆是种子,它的前身是

胚珠

(植物的北鼻)。豌豆的胚珠长在

心皮

(一种变态叶)的两边。

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在胚珠发育成豌豆的时候,心皮会像包饺子一样自己合起来,这饺子边就是腹缝线,背缝线就是饺子的另一边,心皮以后就变成了豌豆荚,这饺子馅就是以后的豌豆了。

桃子和豌豆差不多,也是心皮包起来形成的,只不过桃子里只有一粒胚珠而已。桃子的心皮外层变成了果肉(实际上我们吃的是中果皮,剥掉的是外果皮),里面那层变成了硬硬的果核(叫做内果皮),把果核打开就是桃子真正的种子了。 

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当然了,植物的果子并不是都是像豌豆这样通过包饺子的方式(这种设计叫做边缘胎座)长出来的。

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▲  心皮和胚珠的不同长法,胚珠和心皮结合的部位在植物学上叫做“胎座”

豌豆是A的长法;番茄、橘子是D、E的长法;西瓜、苦瓜、黄瓜、哈密瓜是F、G的长法

有一些果子在发育前,心皮本身就是闭合的,而且好几个心皮围绕在一起挤在子房中(这种设计叫做中轴胎座),几个心皮的腹缝线贴在一起。

比如番茄、柠檬、橘子、月季的果子就是这种情况。橘子掰开后,橘子瓣中间的那个棱条就是它的腹缝线。

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▲  橘子瓣的那条边就是它的腹缝线

还有一些果子的心皮没有闭合起来,腹缝线不太明显(这种设计叫做侧膜胎座)。黄瓜、苦瓜、西瓜、百香果就是这种情况,所以我们不管是从外面,还是从里面都不容易看到它们的腹缝线。

QQ图片20171013174932.png

▲  黄瓜、百香果、苦瓜的腹缝线没有合二为一,而且长在里面,外面是找不到的

胚珠和心皮结合的部位叫做

胎座

,是给胚珠运输营养的部位,差不多就相当于植物的胎盘。

黄瓜、苦瓜、西瓜、哈密瓜这些瓜类的胎座发育地特别好(吃)。所以当我们吃瓜的时候,我们吃的其实就是它们的“胎盘”啦,哈哈哈。以上就是天医网的小编为您带来的资讯


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