天医网 首页 新鲜事 健康资讯 查看内容

预防乳腺癌的食物,你知道多少?

2019-6-12 14:11| 发布者: qingzihan| 查看: 31| 评论: 0

摘要:   乳腺癌现如今已成为“红颜杀手”,很多人“闻癌色变”。据了解,乳腺癌的预防和日常的饮食有关,那么,想要预防乳腺癌,吃什么食物好?下面跟着天医网的小编一起来看看      一、谷类   体内雌激素过高是 ...

  乳腺癌现如今已成为“红颜杀手”,很多人“闻癌色变”。据了解,乳腺癌的预防和日常的饮食有关,那么,想要预防乳腺癌,吃什么食物好?下面跟着天医网的小编一起来看看

  预防乳腺癌的食物,你知道多少

  一、谷类

  体内雌激素过高是导致女性乳腺癌的主要因素之一,而肥胖女性脂肪细胞多,体内雌激素水平较高,所以,也增加了女性乳腺癌的风险。还有其他一些生理因素及饮食因素,都会导致女性体内雌激素过高。

  大量的流行病学调查表明,饮食与乳腺癌的发病密切相关,尤其是膳食纤维,研究结果表明,高摄入量的膳食纤维可能降低绝经前妇女乳腺癌的发病风险,尤其是可溶性纤维降低乳腺癌的发病风险更为明显。

  膳食纤维可以促进雌激素从肠道的排泄,另外,膳食纤维可以降低脂肪的吸收,而脂肪是导致体内雌激素过高的因素之一,所以,膳食纤维可以从多方面降低体内雌激素的水平。而且膳食纤维可以增加饱腹感,在之前先喝一杯桑叶荷叶茶,对控制肥胖的效果更好。以上多种因素,膳食纤维可以起到降低乳腺癌风险的作用。

  所以,要多吃富含膳食纤维的杂粮,如燕麦、玉米、地瓜、杂豆、糙米等,可以做二米饭,杂粮粥等。

  二、蔬菜

  蔬菜中十字花科食物富含异硫氰酸盐,是预防乳腺癌最为推荐的食物,特别西兰花、菜花、卷心菜被誉为预防乳腺癌主要蔬菜,所以,平时要增加摄入,每周食用2-3次。

  世界卫生组织推荐的抗癌饮食,就是每天5种以上的蔬果,特别深色蔬菜,如绿色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜等。因为深色蔬菜富含抗氧化剂,如维生素C、β-胡萝卜素、番茄红素、类黄酮等,是抗癌非常重要的成分。

  另外,蔬菜也是膳食纤维主要来源,可以抑制肠道雌激素的吸收,控制肥胖。如香菇、海带、木耳、芹菜、西兰花、卷心菜、莴笋、芦笋、空心菜等。

  三、豆制品

  乳腺癌主要是体内雌激素过多,而豆制品富含大豆异黄酮,是一种类雌激素物质,可以双向调节体内雌激素水平,是预防乳腺癌最为重要的物质。

  而豆制品是大豆异黄酮最为丰富的来源,所以,最好每周3-4次以上豆腐摄入,特别豆浆,大豆异黄酮含量很高,可以每天适当饮用。

  每天服用维生素A有助减少风险

  维生素A与乳腺癌有关系吗?这是肯定有关系的。如果女性能每天坚持摄入适量的维生素A,则其患乳腺癌的可能性就会降低40%。这是因为维生素A可以保护眼睛和全身上皮组织间接抵抗各种疾病的感染。当我们缺乏维生素A时会造成夜盲、干眼症、角膜软化甚至穿孔、失明以及免疫力低下。

  一般来说,女性可以每天摄入3000-10000万单位的维生素A,在平时我们吃的食物中,如西红柿、胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜、土豆等,都含有较多的维生素A,多吃这些食物都可以帮助女性降低患乳腺癌的风险。以上就是天医网的小编为您带来的资讯


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
收藏 邀请

编辑推荐

商务合作QQ:959847138

Copyright ©2008-至今天医网互联网医院 版权所有 武汉天一中医医院互联网医院 鄂ICP备10202180-1号

本站部份内容来源网络和网友发布,版权归版权所有人所有,如无意中侵犯了您的利益请联系站长E-mail:[email protected],我们尽快处理。网站地图 RSS地图 新网站地图 新RSS地图

武汉天一中医医院互联网医院提供的所有健康知识、健康饮食、生活小常识等信息仅供参考,不做个别诊断、用药和使用的根据

返回顶部