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玉米须冬瓜皮,这些食物别丢,用处大

2019-6-13 15:49| 发布者: qingzihan| 查看: 24| 评论: 0

摘要:   在每次烹煮食物之前,我们都会对食物进行加工,把我们认为不能吃的,或者没什么营养的东西扔掉,比如玉米须冬瓜皮等等。但是这些被我们视为垃圾的东西,其实却富含营养,丢了实在可惜,来看看这样的食物都有哪些 ...

  在每次烹煮食物之前,我们都会对食物进行加工,把我们认为不能吃的,或者没什么营养的东西扔掉,比如玉米须冬瓜皮等等。但是这些被我们视为垃圾的东西,其实却富含营养,丢了实在可惜,来看看这样的食物都有哪些。下面跟着天医网的小编一起来看看

  1. 莴笋的叶子

  其实莴笋的叶子要比茎更有营养,其中所含的维生素含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高出十倍,维生素B1是叶的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙,如果弃之不食非常可惜。

  2. 茄子皮

  茄子皮含有丰富的B族维生素、维生素C和花青素等等,可清热解暑,美容养颜,推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量等功效。

  3. 冬瓜皮

  冬瓜皮不仅营养价值丰富,而且保健价值极高,最主要的是具有药用价值。其含有丰富的维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素、矿物质和微量元素等营养物质。具有清热化痰、除烦减肥之效。

  4. 芹菜叶

  芹菜叶比起芹菜茎含有更丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及矿物质镁、锌、硒。具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。

  5. 玉米须

  玉米须在中药里称之为“龙须”,具有利尿消肿;清肝利胆的功效。 研究发现,玉米须泡水含有比较多的营养物质,服用之后不会损害健康,甚至还具有保养的作用。

  以上这些食物你是不是浪费过呢?要知道,这些食物营养价值高,有些还有着很高的药用价值,千万不要浪费。以上就是天医网的小编为您带来的资讯


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